Gaststätte Gießen
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Gasthaus Badenburg Ritterkeller Unsere Philosophie: Qualität aus Tradition Mein Name ist Julia Moos und ich heiße Sie herzlich willkommen auf der Webseite der Gaststätte Badenburg! Die Badenburg steht für urige Gerichte in stilvollem Ambiente, wo wir Ihnen gerne sowohl altbewährte als auch saisonal wechselnde Speisen servieren! Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns... ... wir freuen uns darauf, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen! Unser Speisekarte: https://www.badenburg.de/speisekarte/ Öffnungszeiten: Wir haben an 7 Tagen für Sie geöffnet: Montag - Freitag 18:00 - 24:00 Uhr Samstag 17.00 - 24.00 Uhr sonn- und feiertags 11:00 - 24:00 Uhr - kein Ruhetag - Telefon: 06406 - 3912 warme Küche bis 22.00 Uhr geschlossen haben wir am 24.12.2018, am 31.12.2018 und am 01.01.2019 Aus der Geschichte Lage Die Niederungsburg (Ufernburg) liegt direkt am Ufer der Lahn etwas oberhalb der dortigen Stromschnellen. Seit dem 14. Jahrhundert kontrollierten die Herren von Badenburg einen wichtigen Uferweg, der bis ins 19. Jahrhundert die wichtigste Verbindung zwischen Lollar und Gießen darstellte. Auch heute kann dieser für den KFZ-Verkehr gesperrte Verbindungsweg für Touren und Spaziergänge genutzt werden. Die teilweise nicht asphaltierte Strecke über die Badenburg ist eine beliebte Abkürzung des Lahntalradwegs. Geschichte 1323 trug Ritter Bernhard von Göns (Gunse) seinen „Gaden“ (cubile; Lagerhaus, Fluchtburg) im Dorf Dyduldishusen und einen davor gelegenen Hof dem Hartrad VI. (VII.) von Merenberg († 1328) zu Lehen auf. Bei der Badenburg wurde noch 1541 die heutige Wüstung Dilshausen erwähnt. Johann von Weitershausen genannt von Bleichenbach († nach 1385) erhielt 1353 von Heinrich I. von Isenburg-Büdingen († 1378) neu gerodetes Land und Ackerland im Wiesecker Wald. Er baute die Badenburg bei Wieseck bzw. Wißmar (Wysemar) um 1356 aus, 1356/58 wurde er von GrafJohann I. von Nassau - Weilburg - Merenberg und Landgraf Heinrich II. von Hessen, später auch vom Mitregenden Landgraf Hermann II. von Hessen mit der Wohnung am Rain am Badenberg belehnt. Sie stand unter der gemeinsamen Lehnsherrschaft von Hessen und Nassau. Das Lehen kam über Gerhard von Buseck genannt Rüsser († 1474) und seine Nachkommen in den Besitz der Vasallenfamilie Weitolshausen genannt Schrautenbach – die von den Weitershausen zu unterscheiden sind –, als Philipp Rode (Roth von Burg Schwalbach) († 1531) es 1523/24 an den hessischen Rat Balthasar von Weitolshausen genannt Schrautenbach († 1529) verkaufte, dessen Familie es als Wohnort diente. Seither diente sie als Herrensitz und wurde nicht als Verteidigungsanlage genutzt. Burgkaplan war der Pfarrer von Wißmar. Dies endete im Dreißigjährigen Krieg, als der Feind die Kapelle durch Feuer zerstörte. Zuvor jedoch, so will es die Sage wissen, soll die aus dem Silberschatzt der Badenburger gegossene Glocke zu Wißmar gebracht worden sein. Ihr Klang sei herrlich und weittönend gewesen. Um sie vor weiteren Kriegrwirren zu retten, habe man sie schließlich bei einer krummen Erle, unweit der Badenburg, in den Fluß hinuntergelassen. Die Burg verfiel nach Zerstörungen im Dreißigjährigen Krieg und wurde im 18. und 19. Jahrhundert als Schmiede, Unterkunft für Hirten und ab 1760 als bekanntes Wirtshaus genutzt. Insbesondere Gießener Studenten nutzten die Burganlage und das Wirtshaus für Ausflüge, Pauktage, geheime Treffen und Protestauszüge. Georg Büchner versteckte sich hier mit republikanischen Revolutionären, wie Friedrich Ludwig Weidig und Karl Minnigerode, woraus der Pressverein im Juli 1834 hervorging. Nebst dem von Büchner und später durch Weidig überarbeiteten Werk der Hessische Landboten, sollten von hier aus weitere Flugschriften ausgehen. Mit dem Bau der parallel zur Lahn verlaufenden Main-Weser-Bahn, die hier in einem tiefen Einschnitt liegt, wurde ein Teil des historischen Gartens der Burg zerstört. Im Jahre 1975 wurde die Burg und das Wirtshaus renoviert.
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Bewertung vom 30.01.2015
Absolutes No-Go. Wir sind wieder mal enttäuscht, diesmal aber endgültig zum letzten Mal. Nie wieder. Die Bedienung war freundlich, hat sich bemüht, die Mängel der Küche bei uns auszugleichen. Unter... weiterlesen
Bewertung vom 23.03.2009
Schade, schade ... wir haben die Badenburg vor gut vier Jahren das erste Mal besucht und waren begeistert. Zutaten waren frisch, Gerichte liebevoll und schmackhaft zubereitet. Das hat sich inzwisch... weiterlesen
Bewertung vom 25.07.2009
Unser reservierter Tisch wurde uns prompt gezeigt , auch die Getränke kamen in kurzer Zeit. Wir waren mit dem Essen und vor allem mit der sehr netten und zuvorkommenden Bedienung sehr zufrieden.... weiterlesen
Bewertung vom 24.05.2011
Richtigerweise sind die Kritiken in den letzten Jahren nicht so toll ausgefallen, aber ich muss sagen, dass sich in der letzten Zeit einiges in der Badenburg getan hat! Das Aussenbild sieht viel ge... weiterlesen
Bewertung vom 19.06.2011
Gestern abend waren wir mit einer größeren Gruppe essen auf der Badenburg. Wir waren 11 Personen. Eigentlich gehen wir gern dort essen, denn es ist ja schon etwas Besonderes, in alten Gewölben mi... weiterlesen
Bewertung vom 24.06.2011
Bei unserem Tagesausflug ins benachbarte Hessen kamen wir in Gießen an dem Hinweisschild zur Badenburg vorbei. Da wir gern Restaurants besuchen die ein gewisses Flair ausstrahlen, hier eine Burg, k... weiterlesen
Bewertung vom 01.04.2012
Ich bin 12 Jahre und war zum ersten Mal mit meinen Eltern im Alten Ritterkeller - Badenburg in Gießen. Die ritterliche Burg hat mich sehr beeindruckt, vor allem die Einrichtungen und die Gegenständ... weiterlesen
Bewertung vom 28.05.2012
Als ich nach mehr als 4 Jahren wieder ins Burgrestaurant Badenburg gefahren bin, war das Ambiente genauso wie früher: eine mittelalterliche Stimmung kommt perfekt zur Geltung durch das Licht, den G... weiterlesen
Bewertung vom 24.05.2013
Ich kenne die Badenburg nun schon viele Jahre, und bedingt durch einen längeren Auslands-Aufenthalt war ich über 7 Jahre nicht mehr dort. Die letzten male, also vor knapp 8-9 Jahren, wurde die Qual... weiterlesen
Bewertung vom 29.06.2014
Wir hatten schon viel Positives über die Badenburg Gaststätte gehört und versuchten es nun endlich selbst. Leider wurden wir (4 Personen) alle sehr enttäuscht! Die Damen hinter der Theke lächelten ... weiterlesen
Warme Speisen bis 22.00 Uhr
Cash
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